Hôtels, cafés, restos : passez à l'action écologique avec la CCI

La CCI Martinique, en partenariat avec CCI France et la CCI Nice Côte d’Azur, vous propose une formation gratuite et 100 % en ligne dédiée aux professionnels du secteur HORECA (Hôtels, Restaurants, Cafés) de Martinique. Cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet européen Energy Efficiency for HORECA et vise à accompagner les entreprises vers une activité plus sobre, performante et durable.

Les professionnels HORECA font face à de nouvelles obligations liées aux réglementations européennes et nationales telles que la Directive UE 2025/1892 ou encore le décret tertiaire. Dans ce contexte, il devient essentiel d’optimiser sa gestion de l’énergie, de l’eau et des déchets pour répondre aux exigences tout en améliorant la compétitivité de son établissement.

La formation, d’une durée de 3 heures, est accessible à distance via la plateforme Teams, sur deux créneaux au choix. Elle permet de s’informer et de se former efficacement, sans contrainte de déplacement.

Objectifs de la formation :

• Réduire les consommations d’eau et d’énergie

• Limiter le gaspillage alimentaire et les déchets

• Améliorer les performances environnementales de votre entreprise

• Découvrir la plateforme IMPAWATT pour le suivi énergétique

Cette action de formation est pensée pour être pratique et directement applicable. Elle s’appuie sur des retours d’expérience concrets, des exemples adaptés au secteur HORECA, et des outils opérationnels pour faciliter le passage à l’action.

Vous apprendrez à repérer les postes de consommation, à mettre en œuvre des solutions simples et efficaces, et à structurer une démarche de transition écologique dans votre établissement.

Pourquoi participer ?

• Comprendre les enjeux réglementaires qui vous concernent

• Réduire vos coûts d’exploitation tout en respectant l’environnement

• Valoriser votre engagement auprès de votre clientèle

• Bénéficier d’un accompagnement de la CCI et de ses partenaires

Le nombre de places est limité à 26 participants par session. La date limite d’inscription est fixée au 16 janvier 2026. Ne manquez pas cette opportunité de vous former gratuitement et de faire évoluer vos pratiques dans une logique durable et rentable.

Cette formation s’adresse à tous les professionnels du secteur HORECA en Martinique, quel que soit la taille ou le niveau de maturité de votre établissement.

Inscrivez-vous dès maintenant et engagez votre entreprise dans une démarche environnementale concrète et efficace.